Où manger un cupcake à Manhattan ? Voilà une bonne question ! En effet, cette petite pâtisserie fait partie intégrante du paysage culinaire de la ville. Voici quelques adresses pour les plus gourmands d’entre nous.
A quoi ressemble un cupcake ?
Un cupcake est un petit gâteau individuel ressemblant à un muffin, cuit dans un moule en papier et recouvert le plus souvent de glaçage.
Le mot cupcake apparaît pour la première fois, en 1828, dans le livre « E. Leslie’s Receipts ». Mais c’est dans les années 1950 que la pâtisserie connaît son heure de gloire aux États-Unis. C’était alors le gâteau des ménagères ! Il était très apprécié pour accompagner les goûters d’anniversaire. Par la suite, le cupcake tombe peu à peu en désuétude avant d’être à nouveau mis au goût du jour grâce à la série américaine Sex and the City au début des années 2000.
Où manger un cupcake à Manhattan ? Les meilleures adresses
Molly’s Cupcakes
Après une balade dans Greenwich Village, pourquoi ne pas faire une pause chez Molly ? Les cupcakes sont délicieux et vous pourrez composer vous-même vos cupcakes selon vos envies. Choisissez une saveur de gâteau, sélectionnez un glaçage, puis habillez-les avec les savoureuses garnitures.
Voir le menu de Molly’s Cupcakes
Georgetown Cupcake
A SoHo, une très belle adresse pour déguster de délicieux cupcakes sur place ou à emporter. Comptez 4 dollars pour un cupcake.
Magnolia’s Bakery
A l’origine, il n’y avait qu’une seule Magnolia’s Bakery, située à Greenwich Village. Il y en a aujourd’hui dix à New York. La qualité des pâtisseries et un passage dans la série TV « Sex and the city » ont permis à Magnolia’s Bakery de connaître un essor rapide. Choix quasi illimité de cupcakes ! On ne pas manger sur place mais s’il fait beau il y a un petit parc paisible avec des bancs et même quelques tables et chaises au coin de la rue !
Attention, la boutique de Bleecker street est très populaire grâce à Sex and the city et vite saturée, d’autant plus qu’elle est de petite taille. Les autres boutiques sont plus grandes et vous avez la possibilité de manger sur place :
- Magnolia Bakery 200 Columbus Avenue at 69th Street New York
- Magnolia Bakery Bloomingdale’s
- Magnolia Bakery Grand Central Terminal
- Magnolia Bakery Rockefeller Center
Visite guidée à pied de pâtisseries à cupcakes
Cette visite guidée (en anglais) permet de visiter les pâtisseries les plus populaires de Greenwich Village.
| Greenwich Village : visite à pied de pâtisseries à cupcakes (en anglais) | RESERVER |
